Stage plantes sauvages, médicinales et comestibles - 2j Valdebore (pension complète)

Inscription ici

Ce stage de deux jours, animé par Marie Stephan et Claude Antoniazzi, se déroulera dans le cadre exceptionnel du Chalet des Sources à Valdeblore. Marie & Claude vous invitent à partager leur passion des  plantes sauvages, comestibles et médicinales. Au programme : balades botaniques, reconnaissance de plantes, cueillette, dessin botaniques, cuisine et transformation galléniques de plantes !

Contenu du stage :

Accueil le vendredi à 16h30

• Accueil du groupe et présentation
• Atelier d'introduction à la botanique
• Apéritif autour des plantes sauvages

J2 - Plantes sauvages médicinales

• Tisane et accueil
• Balade botanique
• Cueillette de plantes médicinales et reconnaissance
• Observation botanique et dessin pour celles ou ceux qui le souhaite
• Propriétés médicinales des plantes observées
• Procédés de séchage des plantes
• Les transformations galléniques : macérats huileux, baumes, macérat hydro-alcooliques, elixirs floraux

J3 - Plantes sauvages comestibles

• balade botanique plantes sauvages comestibles
• découverte des plantes sauvages comestibles
• savoir reconnaître les familles de plantes
• savoir reconnaître les plantes toxiques
• Un pas entre la nature nourriciere et le jardin gourmand

Hébergement :

Ce stage de 2 jours se déroule en pension complète au Chalet des Sources. Sandrine nous accueil dans son havre de paix en nous proposant une cuisine végétarienne pleine de couleurs et de saveurs.

N'hésitez pas à nous appeler pour plus d'information sur l'hébergement. Vous serez acceuillis le vendredi après-midi dès 16h.

Modalités de paiement :

Le tarif : 450 € + incl. adhésion à l'association​

La totalité du montant est due à l'inscription. Il est envisageable de régler en plusieurs fois avant le début du stage.

Autres informations

• Nombre de places limitées à 9 personnes pour favoriser l'apprentissage.
• Des boissons chaudes ou fraiches, biscuits, fruits secs,...
• Supports pédagogiques écrits pour chaque atelier
• Horaires des modules à la journée : 8h30-12h30 / 13h30-17h00